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작성일 : 13-08-10 23:40
"맛있는 홈핑" 맛있는 숯불구이 짱이에요
 글쓴이 : 경이
조회 : 18,857  
홈핑스토리.jpg
요즘 홈핑그릴때문에 고기를 얼마나 구워먹는지 몰라요~
이런 이벤트를 진행한다는 공지를 보고 냉큼 올립니다^^
기존에 그릴판에 구워먹는 숯불구이는 많은것 같아서 저는 뚜껑요리쪽으로 도전해봤어요.
 
1. 홈핑그릴로 구운 피망계란찜과, 토마토감자그라탕
 
구운피망계란찜 재료: 계란, 피망, 맛살,양파, 고추, 피자치즈조금 (너무 간단하죠?^^)
토마토감자그라탕 재료: 계란, 피망, 맛살,양파, 고추, 감자 피자치즈조금 (감자 하나 추가됐어요ㅎㅎ)
 
사이드재료.jpg
 
*다진 모든 재료를 섞어서 피망속을 파내고 안에 담아주세요.
사이드준비.jpg
 
*계란뺀 나머지 재료를 골로구 섞어서 토마토속을 파낸후 넣어주세요.그위에 계란을 조금만 묻혀주세요.(이렇게 하면 색깔도이쁘고 애들도 더 잘먹는것같아요)
 
사이드준비1.jpg
 
*피망과, 토마토를 바베큐그릴에 올리고 뚜껑을 덮으면 끝!(이건 밑에 소개해드릴 닭다리구이를 하고 남은 잔불에 구운거에요. 이렇게 약한불에도 뚜껑이 있으니 아직 다 못쓴 숯을 버리지 않아도 되고 너무 좋은것같아요.ㅎㅎ)
 
사이드익기전.jpg
 
*15분이면 이렇게 맛있는 요리가 탄생합니다. 애들도 좋아하고, 열량도 낮아 다이어트에도 효과만점.
사이드완성.jpg

 
2. 전복야채구이와, 새우구이 
 
재료: 전복, 피망, 홍고추, 파프리카, 표고버섯, 파슬리가루, 파마산치즈가루, 전복껍질, 새우

전복재료.jpg

* 다져놓은 모든재료를 섞어주세요.
 
전복준비.jpg

* 섞어놓은 재료를 전복껍질에 담아서 홈핑에 올려주세요.

전복재료1.jpg
전복올려놓은컷.jpg
 
*완성!! 올리면서도 맛있어보이네요. 조만간 다시 만들어봐야겠어요^^포도는 입가심으로 먹으면좋을것같아서 해놨어요.

전복구이완성.jpg

*새우구이 간단하게!
새우재료올렸을때.jpg

 
새우완성.jpg
 
3. 카레에 빠진 닭다리구이
 
재료: 청주,카레가루,소금,후추가루
 
*제일 처음, 30분가량 청주에 닭다리를 담궈서 잡내를 제거해주세요. 그다음 카레가루와,소금,후추를 넣고 버무리세요.
 
양념모습.jpg

처음올렸을때모습.jpg
 
*20분후 뚜껑을 열었을때 모습, 이때 한번 뒤집어주시면 골고루 맛있게 익습니다^^

15째닭.jpg
 
*카레에빠진 닭다리구이 완성!! 파슬리가루를 뿌려주니 손님접대용으로 나가도 손색이 없을것 같네요^^

완성1.jpg

완성2.jpg
 
이렇게 간단하게 이런요리가 가능하다니 집에 오븐이 없는데 획기적인 제품을 만난것같아서
너무!! 만족합니다^^
앞으로 좋은제품을 많이 만들어주세요~~