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작성일 : 13-08-10 00:20
"맛있는홈핑" 홈핑에 빠진여자 - 2탄 콘치즈 & 구운소세지
 글쓴이 : 예진m예…
조회 : 23,108  
- 옥수수콘치즈 + 구운소세지 -
 
※ 바베큐용 꼬치 (창살모양↓) 은 집에 있던거로 응용해보았어요
 
1. 꼬치에 소세지나 호박 고구마 등등.. 구울수 있는거는 다 꽂아주세요
꼬치만 하기엔 심심하니.. 간단하게 같이 먹을수있는 콘치즈도... (캔옥수수에 치즈만뿌리면되요)
 
SAM_0254.JPG
 
2. 노릇노릇 구워지도록 꼬치는 한번씩 뒤집어 주면되구요
콘치지는 치즈가 잘 섞이도록 한 두번 정도만 섞어주세요..
SAM_0269.JPG

간편하게 아이들 간식으로 좋구요... 고기 구워 드신 후 남은 숯이 아까울때... 간편하게 좋아요~ 굿~ 굿~
 
단 , 이거 꼭 기억하셔야 합니다... ↑ 바베큐용 꼬치는 꼭 재질이 스텐으로  된 것을 사용하셔야 합니다.
간혹. 스텐이 없다고 나무젓가락을 잘못이용하면... 숯에서 열이 올라와 잘못하면 불이 날수도 있어요...
그리고.. 콘치즈를 하면서 느낀건데... 은박접시나 호일을 이용해서 요리를 하면 열 전도율도 빠르고
여러가지 음식을 다양하게 응용해서 요리할 수 있을거 같다는... 생각이 들었어요....
저... 홈핑에 빠진여자.. 앞으로 2,3,4탄 계속 올릴꺼에요... 즐감해주세요~~~^^